StatistikaStatistika Facebook GroupFacebook Group Steam GroupSteam Group CS 1.6 [p48]CS 1.6 [p48] Felna.ORG UploadFelna.ORG Upload Game Arena TS3Game Arena TS3
Serbian Street Forum



Share | 
 

 Rolnice od kelja

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
Bleya
Admin


Broj poruka : 760
Poeni : 1578
Koliko njih me postuje : 5
Datum upisa : 08.05.2010

PočaljiNaslov: Rolnice od kelja   2010-06-04, 10:14

Potrebno je za 4 porcije :

1. glavica kelja, so,
2. 350 g. mešanih pečurki,
3. 2 paprike, kašika putera,
4. 1/2 vezice peršuna,
5. 200 g. svežeg sira,
6. 4 kašike rendanog ementalera,
7. biber, 50 g. krem sira,
8. 100 ml telećeg soca.




Očistiti kelj, skinuti 8 spoljašnjih listova, isprati i blanširati 3 minuta u kipućoj vodi. Izvaditi i ocediti.(Ostatak kelja sačuati za kasnije). Oprati pečurke, oguliti ih dok su vlažne i iseći na kolutove. Oprati papriku i iseći na kockice. Otopiti puter i ispržiti paprike na njemu. Dodati pečurke i sve zajedno pržiti oko 5 minuta. Ostaviti da se ohladi.Zagrejati rernu na 200 stepeni. Oprati peršun, očistiti ga i sitno iseckati. Dodati pečurkama zajedno sa svežim sirom i 2 kašike ementalera. Posoliti i pobiberiti. Raširiti listove kelja i premazati ih smesom od pečuraka. Listove urolavati, pričvrstiti, a zatim rolnice ređati jednu pored druge u plehu. Pomešati teleću moču sa ostatkom sira i krem sirom. Smesu preliti preko rolnica. Peći u rerni oko 30 minuta i posle otprilike 20 minuta prekriti alufolijom. Izvaditi i služiti toplo.

Vreme pripreme oko 60 minuta.Oko 340 kcal po osobi.
Belančevine 16 g., masnoća 30 g., ugljeni hidrati 3 g.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://serbian-street.guildealliance.com
 
Rolnice od kelja
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Serbian Street Forum :: » Kanta :: Zabava :: Kulinarstvo-
Skoči na: