StatistikaStatistika Facebook GroupFacebook Group Steam GroupSteam Group CS 1.6 [p48]CS 1.6 [p48] Felna.ORG UploadFelna.ORG Upload Game Arena TS3Game Arena TS3
Serbian Street Forum



Share | 
 

 Džem od kajsija

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
Bleya
Admin


Broj poruka : 760
Poeni : 1578
Koliko njih me postuje : 5
Datum upisa : 08.05.2010

PočaljiNaslov: Džem od kajsija   2010-06-04, 10:13

Potrebno je za 6 tegli od 250 ml :

1. 600 g. zrelih kajsija,
2. dinja,
3. limun,
4. 250 g. šećera ili voćnog šećera,
(za dijabetičare).

Oprati kajsije, oguliti kožicu, podeliti na pola i izvaditi košticu. Izmeriti 500 g. ovog voća. Podeliti dinju, izvaditi semenke kašikom i izmeriti 200 g. voćne mase. Kajsije iseckati na sitne komade, kao i dinju. Pomešati komade kajsije sa dinjom pa sve fino umutiti žicom za mešanje dok masa ne postane kremasta. Iscediti limun. U dubljoj činiji sve zajedno pomešati sa sokom od limuna i dodati šećer. Kuvati džem uz stalno mešanje i na kraju ostaviti 4 minuta da vri. Dobro oprati tegle, isprati ih vrelom vodom, osušiti na suvoj kuhinjskoj krpi, a zatim odmah sipati u njih vreo džem sve do vrha. Ako je potrebno poslužiti se levkom. Čvrsto zatvoriti tegle i ostaviti ih 5 minuta prevrnute naopako.

Vreme pripremanja oko 40 minuta. Ko želi da džemu da posebnu aromu, trebalo bi da pred sam kraj kuvanja, pre sipanja džema u tegle, doda dve kašike konjaka ili kajsijevače i dobro promeša.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://serbian-street.guildealliance.com
 
Džem od kajsija
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Serbian Street Forum :: » Kanta :: Zabava :: Kulinarstvo-
Skoči na: